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2018年6月 1日 (金)

5月の出来事 その3 グラマシースイートでランチ

職場の友人と、ささしまライブにある「ストリングスホテル」、のレストラン『グラマシースイート』へ、ランチに行ってきました。 
 
あいにくの雨(結構土砂降り)でしたが、お庭の見えるゴージャスな空間でいただくお料理はおいしく、おしゃべりも楽しく、素敵な時間を過ごせました。 
 
いただいたお料理は、『グラマシープリフィックス』というコース。 
 
最初に、『雪下ニンジンのスープ 木苺のエスプーマ デュカの香り』、
ニンジンが苦手な私でもおいしくいただけました。甘身があって、おいしかったです。 
 
次に、『アボガドのセモリナ揚げ キアヌと青豆サラダ ハニーロメスコソース』
実はアボガドも苦手なわたくしbearing、でも、素揚げ(?)状態のアボガドはほくほくしてておいしかったです。 
 
メインは、魚(鰆)、ポーク、鶏の3種類から選ぶのですが、今回は鶏にしました。
『三河鶏のグリーンパン粉ロースト シュープレームソースのコントラスト』
もち米(筍の洋風おこわ…みたいな)をお肉でくるんだ1品でした。おいしかったです。 
 
デザートは…このコースの設定だと、『高知県産 黄柚子のクリーム ライチのアクセント』
なんですが、 
 
なんと!700円(だったと思う)プラスすると、つうじょう1800円の『ご褒美パフェ』に変えてもらえるのですshine 
 
もちろんグレードアーップshineキラッキラのパフェをいただきました。 
 
そして最後は、食後のコーヒー。 
 
写真を撮ってきたので、ご覧ください~restaurant 
 
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